Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Yêu cầu chất lượng giống, phương pháp tạo giống phương pháp phân lập, phương pháp giữ giống vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p dhsphue 22/04/2018 223 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 3: Các quá trình sinh lý của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình sinh lý của vi sinh vật, quá trình dinh dưỡng, các yếu tố ảnh hưởng đến vi sinh vật, di truyền và biến dị di truyền,... Mời các bạn cùng tham khả nội dung chi tiết.

 37 p dhsphue 22/04/2018 252 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất sinh khối vi sinh vật, giống ban đầu cho các quy trình lên men vi sinh vật, sản xuất men bánh mì. Mời các bạn cùng tham khảo.

 7 p dhsphue 22/04/2018 198 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về các sản phẩm của CN VSV, probiotic (chế phẩm trợ sinh), protein đơn bào (SCP), công nghiệp rượu bia và cồn nhiên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 75 p dhsphue 22/04/2018 198 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 10: Một số loài vi sinh vật gây bệnh thường gặp" cung cấp cho người học các kiến thức: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật gây bệnh thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo.

 16 p dhsphue 22/04/2018 202 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 11: Vi sinh vật trong thực phẩm & sự hư hỏng thực phẩm do vi sinh vật" trình bày các nội dung: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản thịt, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá, vi sinh vật trong đường,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 42 p dhsphue 22/04/2018 218 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Các dạng bài tập trắc nghiệm Sinh học", phần 2 giới thiệu tới người đọc các chủ đề ôn tập (sự phát sinh và phát triển của sự sống, nguyên nhân và cơ chế tiến hóa, quá trình hình thành loài mới,....), một số đề thi thử nghiệm. Mời các bạn tham khảo.

 156 p dhsphue 31/03/2018 274 1 Download

Phần 1 cuốn sách "Các dạng bài tập trắc nghiệm Sinh học" do TS. Nguyễn Viết Nhân biên soạn giới thiệu những hướng dẫn cần thiết khi ôn tập và làm các bài thi trắc nghiệm Sinh học, các nội dung ôn tập theo chủ đề. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 171 p dhsphue 31/03/2018 299 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Lý thuyết và bài tập Sinh học 12 - Tự luận và trắc nghiệm", phần 2 cung cấp cho người đọc các bài tập nâng cao và bài tập tổng hợp, một số bài tập có hướng dẫn giải và bài tập đề nghị để học sinh tự luyện, một số câu hỏi trắc nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 175 p dhsphue 31/03/2018 211 1 Download

Cuốn sách "Lý thuyết và bài tập Sinh học 12 - Tự luận và trắc nghiệm" được biên soạn theo chương trình mới của BỘ GD&ĐT, nội dung sách bao gồm các kiến thức THPT cơ bản của chương trình lớp 12. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 1 ngay sau đây.

 87 p dhsphue 31/03/2018 214 1 Download

Cuốn sách "Lý thuyết và bài tập Sinh học - 1155 câu trắc nghiệm biến dị và di truyền 12" do Huỳnh Quốc Thành biên soạn trên nền chương trình trung học phổ thông hiện hành nhằm bổ sung, hệ thống hóa, ôn tập các loại kiến thức của chương trình. Phần 1 cuốn sách giới thiệu kiến thức về sinh học tế bào, sinh học phân tử và biến dị.

 121 p dhsphue 31/03/2018 231 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Lý thuyết và bài tập Sinh học - 1155 câu trắc nghiệm di truyền và biến dị", phần 2 cung cấp cho người đọc các kiến thức cơ bản và bài tập phần các quy luật di truyền. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 93 p dhsphue 31/03/2018 215 1 Download