Nội dung cuốn sách "Sinh lý học người và động vật" được trình bày trong 14 chương và chia thành hai tập. Tập 2 sau đây bao gồm các chương: Chương 7 Sinh lý nội tiết, Chương 8 Sinh lý sinh dục và sinh sản, Chương 9 Sinh lý máu, Chương 10 Sinh lý tuần hoàn, Chương 11 Sinh lý hô hấp, Chương 12 Sinh lý tiêu hoá, Chương 13 Chuyển hoá vật chất và năng lượng,...

 220 p dhsphue 30/10/2018 199 1 Download

Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 3: Cấu trúc tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Học thuyết tế bào, tế bào Prokaryote, tế bào Eukaryote, bộ khung sườn, các cấu trúc vận động,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p dhsphue 22/04/2018 272 1 Download

Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 2: Cơ sở hóa học của sự sống" cung cấp cho người học các kiến thức: Các nguyên tố trong cơ thể sống, các chất vô cơ, các chất hữu cơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 43 p dhsphue 22/04/2018 242 1 Download

Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 5: Hô hấp tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Hô hấp tế bào, lên men. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn học này và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập, nghiên cứu.

 19 p dhsphue 22/04/2018 256 1 Download

Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 1: Sinh học - Khoa học về sự sống" cung cấp cho người học các kiến thức: Đặc điểm của sự sống, các mức độ của sự sống, sự đa dạng và tính thống nhất của sự sống, các tính chất đặc trưng và biểu hiện của sự sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

 16 p dhsphue 22/04/2018 248 1 Download

Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 4: Năng lượng và sự trao đổi chất của tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Hoạt động trao đổi chất của tế bào, phân loại sinh vật dựa trên hoạt động dinh dưỡng, ATP - người cung cấp năng lượng chủ yếu,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 23 p dhsphue 22/04/2018 239 1 Download

Bài giảng "Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 6: Quang hợp" cung cấp cho người học các kiến thức: Đại cương về quang hợp, sắc tố quang hợp, hai giai đoạn quang hợp. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn học này và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập, nghiên cứu.

 16 p dhsphue 22/04/2018 207 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 9: Sản xuất Enzym" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về enzym, hoạt động của enzym, cấu trúc của enzym, các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzym,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 31 p dhsphue 22/04/2018 219 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hoá chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm sinh hoá. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 55 p dhsphue 22/04/2018 264 1 Download

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu cung cấp cho người học các khái niệm, vị trí của vi sinh vật trong sinh giới, vai trò các phân môn của vi sinh vật học, giai đoạn vi sinh vật học Pasteur,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p dhsphue 22/04/2018 254 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p dhsphue 22/04/2018 227 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 2: Hình thái, cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật prokaryote, vi sinh vật Eukaryote. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 70 p dhsphue 22/04/2018 228 1 Download