- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phân lớp văn bản tiếng Việt tự động theo chủ đề
Bài viết trình bày việc sử dụng các thuật toán như Naive Bayes, SVM và K-NN để thực nghiệm phân lớp văn bản tiếng Việt trên 05 bộ dữ liệu thuộc 04 chủ đề khác nhau: Du lịch, giải trí, giáo dục và pháp luật.
11 p dhsphue 26/11/2019 201 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Phân lớp văn bản, Văn bản tiếng Việt tự động theo chủ đề, Phân loại bài toán phân lớp văn bản, Quá trình xây dựng bộ phân lớp văn bản
Kỹ thuật multiplex PCR ứng dụng nhanh chóng và đơn giản, có độ nhạy cao và đồng thời khuếch đại đồng thời hai hay nhiều chuỗi gen trong phản ứng tương tự nhằm phát hiện một loạt các tác nhân gây bệnh chỉ trong một phép phân tích. Kết quả nghiên cứu đã xây dựng thành công quy trình phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella sp. và Staphylococcus aureus bằng...
13 p dhsphue 25/10/2019 161 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Kỹ thuật multiplex PCR, Ngộ độc thực phẩm, Salmonella sp., Staphylococcus aureus
Nghiên cứu này nhằm đánh giá thực trạng thể lực và diễn biến sự phát triển thể lực của sinh viên trong quá trình học giáo dục thể chất tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả nghiên cứu cho thấy thể lực của sinh viên phát triển không đồng đều, sau mỗi học phần thể lực đều có sự phát triển nhưng...
10 p dhsphue 26/09/2019 187 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Giáo dục thể chất, Thể lực của sinh viên, Các tố chất thể lực, Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh
Chiết collagen từ da cá hồi (oncorhynchus mykiss) bằng phương pháp hóa học
Collagen của da cá hồi đã được tách chiết bằng phương pháp hóa học. Dung môi tách chiết là axit axetic. Hàm mục tiêu của các thí nghiệm tách chiết là độ nhớt – đo bằng nhớt kế OSVAL. Điều kiện của quá trình tách chiết được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (Response Surface Methodology).
10 p dhsphue 30/10/2018 240 1
Từ khóa: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm, Chiết collagen từ da cá hồi, Da cá hồi, Phương pháp hóa học, Phương pháp bề mặt đáp ứng