Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: da ca hoi

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Chiết collagen từ da cá hồi (oncorhynchus mykiss) bằng phương pháp hóa học

Collagen của da cá hồi đã được tách chiết bằng phương pháp hóa học. Dung môi tách chiết là axit axetic. Hàm mục tiêu của các thí nghiệm tách chiết là độ nhớt – đo bằng nhớt kế OSVAL. Điều kiện của quá trình tách chiết được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (Response Surface Methodology).

10 p dhsphue 30/10/2018 240 1

Từ khóa: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm, Chiết collagen từ da cá hồi, Da cá hồi, Phương pháp hóa học, Phương pháp bề mặt đáp ứng

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Toán học

9 7815
Tổng hợp các giáo trình, bài giảng về Cơ...

10 6708
Tuyển tập Vật lý

9 6790
Bộ sưu tập tài liệu Hóa học

12 9195
Bộ sư tập Tin học

10 7989

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HUẾ

Địa chỉ: 34 Lê Lợi - Thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Điện thoại: 0234.3822.132. Fax: 0234.3825.824

Phát triển bởi Thư viện số