» Từ khóa: bài giảng vi sinh

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu cung cấp cho người học các khái niệm, vị trí của vi sinh vật trong sinh giới, vai trò các phân môn của vi sinh vật học, giai đoạn vi sinh vật học Pasteur,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p dhsphue 22/04/2018 269 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Giai đoạn vi sinh vật học Pasteur, Vi sinh vật học Pasteur

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p dhsphue 22/04/2018 241 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Quá trình chuyển hóa vật chất, Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, Phân bố vi sinh vật

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 2: Hình thái, cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật prokaryote, vi sinh vật Eukaryote. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 70 p dhsphue 22/04/2018 246 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Hình thái vi sinh vật, Cấu tạo vi sinh vật, Sinh sản vi sinh vật

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Yêu cầu chất lượng giống, phương pháp tạo giống phương pháp phân lập, phương pháp giữ giống vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p dhsphue 22/04/2018 235 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Phương pháp tạo giống vi sinh vật, Tạo giống vi sinh vật, Phương pháp giữ giống vi sinh vật

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 3: Các quá trình sinh lý của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình sinh lý của vi sinh vật, quá trình dinh dưỡng, các yếu tố ảnh hưởng đến vi sinh vật, di truyền và biến dị di truyền,... Mời các bạn cùng tham khả nội dung chi tiết.

 37 p dhsphue 22/04/2018 270 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Quá trình sinh lý sinh vật, Biến dị di truyền, Ảnh hưởng đến vi sinh vật

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về các sản phẩm của CN VSV, probiotic (chế phẩm trợ sinh), protein đơn bào (SCP), công nghiệp rượu bia và cồn nhiên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 75 p dhsphue 22/04/2018 212 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Chế phẩm trợ sinh, Sản phẩm lên mem, Cồn nhiên liệu

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 10: Một số loài vi sinh vật gây bệnh thường gặp" cung cấp cho người học các kiến thức: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật gây bệnh thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo.

 16 p dhsphue 22/04/2018 216 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Vi sinh vật gây bệnh thường gặp, Vi sinh vật gây bệnh

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 11: Vi sinh vật trong thực phẩm & sự hư hỏng thực phẩm do vi sinh vật" trình bày các nội dung: Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản thịt, vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá, vi sinh vật trong đường,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 42 p dhsphue 22/04/2018 230 1 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Vi sinh vật trong thực phẩm, Sự hư hỏng thực phẩm, Bảo quản thịt

Bài giảng Chuyên đề 2: Khoa học nhận biết hành vi liên quan đến nhận thức của học sinh trong giờ học bao gồm những nội dung về cơ sở cảm xúc của hành vi học sinh; cơ sở thần kinh của hành vi học sinh; kỹ thuật quan sát hành vi. Mời các bạn tham khảo bài giảng để hiểu rõ hơn về những nội dung này.

 57 p dhsphue 18/11/2015 229 4 Download

Từ khóa: Khoa học nhận biết hành vi, Bài giảng Khoa học nhận biết hành vi, Hành vi học sinh, Nhận thức học sinh trong giờ học, Kỹ thuật quan sát hành vi, Cơ sở hành vi học sinh

Trực khuẩn là những vi khuẩn hình que, đầu tròn hay vuông, kích thước của các vi khuẩn gây bệnh thường gặp là chiều rộng 1àm, chiều dài 2-5cm. Các trực khuẩn không gây bệnh thường có kích thước lớn hơn. Một số loại trực khuẩn gây bệnh thường gặp như các vi khuẩn lao, thương hàn, lỵ…

 160 p dhsphue 30/07/2013 199 4 Download

Từ khóa: vi sinh - ký sinh trùng, giáo trình vi sinh - ký sinh trùng, bài giảng vi sinh - ký sinh trùng, tài liệu vi sinh - ký sinh trùng, nghiên cứu vi sinh - ký sinh trùng, giáo trình vi sinh - ký sinh trùng, ký sinh trùng

Tài liệu “Công nghệ vi sinh” được biên soạn với mục đích là đáp ứng cho sinh viên và các bạn quan tâm đến linh vực vi sinh những hiểu biết về thế giới sinh vật với những ứng dụng thực tiễn rất phong phú. Để áp dụng nó 1 cách tốt nhất vào các quy trình sản xuất ở quy mô công nghiệp

 169 p dhsphue 30/07/2013 297 7 Download

Từ khóa: Công nghệ vi sinh, tài liệu Công nghệ vi sinh, giáo trình Công nghệ vi sinh, bài giảng Công nghệ vi sinh, vi sinh học, vi sinh vật

Đối tượng của vi sinh vật học học đại cương là vi khuẩn, virus, nấm men, nấm mốc tảo và protozoa. Vi sinh vật phân bố rộng rãi trong tự nhiên và ảnh hưởng rất lớn đến đời sống của con người và mọi sinh vật khác.

 155 p dhsphue 17/04/2012 315 4 Download

Từ khóa: tài liệu ôn thi sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, vi sinh vật, bài giảng vi sinh vật